مولّو بالشوكولاتة (26 سم) (900غ) (CB458S) (تعبئة 6)
المرجع: CB458S. الوزن قبل الخبز: 900غ. الوزن بعد الخبز: 810غ. التعبئة: 6 قطع/كرتون. التحضير: يُترك ليذوب لمدة ساعتين على حرارة +4°م، ثم يُخبز لمدة 45 دقيقة على 160°م في فرن بمروحة مع فتحة مفتوحة. يُترك ليبرد لمدة 30 دقيقة في القالب، ثم يُقلب المنتج على قاعدة مزخرفة، وتُزال الورقة من الخلف ويُقطّع إلى حصص.
الورقة التقنيةسجل الدخول للطلب
